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    复合酸化剂和微生态制剂对蛋鸡
     
     

    天津快乐十分官方开奖 www.obh1.com 生产性能、血液生化指标、抗氧化指标及沙门氏菌感染的影响

     
     
    时间:2017-01-09  来源:研发中心
     
     
     
          鸡蛋是廉价的动物性蛋白质来源。我国鸡蛋总产量和人均占有量都达到了世界第一 。但与此同时,鸡蛋也成为人感染沙门氏菌最重要的媒介之一。自1985年至1999 年,美国 371例已知感染源的沙门氏菌病爆发中就有298 起与鸡蛋相关。加之,近年来全球鸡蛋沙门氏菌感染事件发,如何有效控制鸡蛋沙门氏菌感染至关重要。已有研究表明微生态制剂和酸化剂能够改善鸡体健康和生产性能。有学者用复合微生态制剂饲喂肉鸡显著提高了肉鸡生产性能、盲肠 乳酸杆菌数以及血浆总抗氧化能力。也有学者对15日龄科宝肉鸡进行沙门氏菌攻毒,发现在饮水中添加有机酸可显著降低 22和42日龄肉鸡盲肠、嗉囊沙门氏菌阳性率?;褂杏萌樗岣司俏股趁攀暇ザ竞蟮牡凹?, 显著降低了沙门氏菌阳性率(24h后对照组85%、试验组 15% )。徐刚研究发现 0.3% 酸化剂和0.2% 益生菌联合使用能显著降低肉鸡全期 比,降低率达8.57% ,且表现出显著的互作效应。因此,合理应用酸化剂和微生态制剂有望成为改善蛋鸡健康和控制鸡蛋沙门氏菌感染的重要方法。由于酸化剂和微生态制剂的组成 和配伍不同,效果不尽一致。因此,本试验通过探讨复合酸化剂和微生态制剂以及两者联用对蛋鸡健康以及鸡蛋沙门氏菌感染的影响, 旨在为其在蛋鸡生产中的应用提供更多理论依据。

       本试验旨在研究复合酸化剂和微生态制剂对蛋鸡生产性能、 血液生化指标、 抗氧化指标及沙门氏菌感染的影响。 将 600 只 50 周龄健康蛋鸡按产蛋率无差异原则随机分为 4 个组,每组 10 个重 复, 每个重复 15只鸡。 对照组饲喂基础饲粮,微生态制剂组在基础饲粮中添加300g/t微生态制剂,复合酸化剂组隔日在饮水中添加0.1% 复合酸化剂,微生态制剂与复合酸化剂联用组在基础饲粮中添加 300g/t微生态制剂并隔日在饮水中添加0.1% 复合酸化剂。 饲养试验期为16周,然后从对照组选择 60 只鸡,按照上述 4个处理分为4个组,以 1.3× 108CFU 沙门氏菌进行攻毒,攻毒试验期为 13d。 结果表明:复合酸化剂和微生态制剂对蛋鸡生产性能、血液血红蛋白含量、生殖器官超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力无显著影响。 复合酸化剂、微生态制剂及两者联用均能显著降低蛋鸡脏蛋率(p<0.05 ) 。 微生态制剂组蛋鸡血液白细胞数显著低于对照组(p<0.05) , 免疫球蛋白 G 含量较对照组有提高的趋势(p=0.061) 。 复合酸化剂组和微生态制剂与复合酸化剂联用组蛋鸡输卵管峡部丙二醛含量显著低于对照组( p<0.05 ) 。 与对照组相比,复合酸化剂组沙门氏菌攻毒第 7 天和第 14 天蛋鸡输卵管沙门氏菌阳性显著降低(p<0.05) ,但微生态制剂组和微生态制剂与复合酸化剂联用组的沙门氏菌阳性率没有显著变化 。 综上,本试验所用复合酸化剂和微生态制剂可从降低脏蛋率、 提高抗氧化能力及免疫力上改善蛋鸡健康,从而降低机体和鸡蛋的沙门氏菌感染。

       结果:① 复合酸化剂能显著降低鸡蛋脏蛋率, 降低输卵管MDA的产生, 缓解脂质过氧化反应, 且能显著抑制输卵管沙门氏菌的生长。 ② 微生态制剂能降低鸡蛋脏蛋率,有提高血液 IgG 含量的趋势,能显著降低血液白细胞数, 抑制炎症反应。③ 复合酸化剂和微生态制剂联用可显著降低攻毒后鸡蛋沙门氏菌阳性率。

     
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